Panoramica

Tenerife è la più grande delle Isole Canarie e costantemente una delle destinazioni turistiche più visitate d'Europa, accogliendo oltre tredici milioni di visitatori all'anno. Eppure, nonostante la sua popolarità, l'isola riesce a sembrare genuinamente varia: i paesaggi lunari vulcanici del Parco Nazionale del Teide, le antiche foreste di laurisilva dei Monti dell'Anaga, i sofisticati resort hotel di Costa Adeje e le autentiche piazze acciottolate del nord storico coesistono tutti all'interno di un'unica isola lunga appena 80 chilometri. Al centro dell'isola svetta il Monte Teide, la vetta più alta della Spagna con i suoi 3.718 metri e Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, la cui cima innevata è visibile da molti angoli dell'isola e dal mare. Le località di Tenerife soddisfano ogni stile e budget: Costa Adeje e Los Cristianos offrono lusso moderno accanto a un'atmosfera tradizionale canaria, mentre la capitale settentrionale, Santa Cruz de Tenerife, offre un'alternativa sofisticata e di carattere alla striscia meridionale.

Spiagge e natura

La famosa Playa de las Américas e la vicina Los Cristianos offrono lunghi tratti di sabbia — alcuni naturali, altri importati dal Sahara — lambiti dalle acque calde e calme dell'Atlantico, ideali per il nuoto e il paddleboarding. Al contrario, la Playa de Las Teresitas, vicino a Santa Cruz, è protetta da un frangiflutti e orlata di sabbia dorata del Sahara importata negli anni '70, con alle spalle i drammatici Monti dell'Anaga. El Médano, nel sud-est, è la capitale del windsurf e del kitesurf dell'isola, con venti alisei costanti e una spiaggia naturale incontaminata. All'interno, il Parco Nazionale del Teide offre un paesaggio surreale, simile a Marte, fatto di colate laviche indurite, coni vulcanici e formazioni rocciose, con una funivia che sale fino a 163 metri dalla vetta. L'antico Parco Rurale dell'Anaga, Riserva della Biosfera dell'UNESCO, è intrecciato con sentieri nebbiosi attraverso la foresta di alloro preistorica e scende verso remote calette di ciottoli accessibili solo a piedi.

Cose da fare

Il Siam Park a Costa Adeje è stato ripetutamente votato come il miglior parco acquatico del mondo ed è una tappa obbligatoria per le famiglie. Il Loro Parque a Puerto de la Cruz è altrettanto celebre per i suoi spettacoli di fauna selvatica e la vasta collezione di pappagalli, orche e gorilla. I sentieri escursionistici dell'isola sono eccezionali: il cammino verso la vetta del Teide, la discesa della Gola di Masca e i sentieri costieri dell'Anaga si collocano tra i migliori delle Canarie. Ogni febbraio, il Carnevale di Tenerife — incentrato su Santa Cruz e Playa de las Américas — è uno dei più grandi festival di strada del mondo, rivaleggiando con Rio de Janeiro per dimensioni e spettacolo. Crociere per l'avvistamento di balene e delfini partono regolarmente da Los Cristianos, poiché il canale tra Tenerife e La Gomera ospita una delle più alte concentrazioni di cetacei residenti in Europa. Gli amanti del vino dovrebbero esplorare la DO Tacoronte-Acentejo nel nord, dove antichi terrazzamenti di viti producono rossi distintivi da suolo vulcanico.

Mangiare e vita notturna

Le località meridionali offrono di tutto, dalle tradizionali tabernas canarie alla cucina internazionale raffinata, con le aree di Guía de Isora e Adeje particolarmente ben servite da ristoranti esclusivi. I classici canari come papas arrugadas con mojo, gofio escaldado (un brodo di farina di mais tostato), frutti di mare freschi e carne di maiale cochino negro sono ampiamente disponibili e meritano di essere cercati al di là dei menu turistici. La città settentrionale di La Orotava e Puerto de la Cruz hanno una scena culinaria più tranquilla con eccellenti tapas bar locali e tenute vinicole che offrono degustazioni. Dopo il tramonto, la striscia di "Las Veronicas" a Playa de las Américas è leggendaria per i suoi club e bar ad alta energia aperti tutta la notte, mentre l'area di Starco e Patch a Los Cristianos fornisce un'alternativa leggermente più rilassata. Santa Cruz ha una sofisticata scena di bar incentrata sull'area di Noria e Rambla, frequentata ogni fine settimana dai residenti.

Come muoversi

L'autostrada TF-1 collega le località meridionali a Santa Cruz in circa 45 minuti, e la TF-5 collega la capitale al nord in un tempo simile. Gli autobus pubblici (guaguas) sono gestiti da TITSA e coprono l'intera isola, con frequenti servizi espressi tra le principali aree turistiche e Santa Cruz. Una moderna linea di tram (tranvía) collega Santa Cruz a La Laguna. Il noleggio auto è economico e ampiamente disponibile, ed è l'opzione migliore per esplorare l'interno e raggiungere l'inizio dei sentieri nel parco nazionale. L'aeroporto principale dell'isola, Tenerife Sud (TFS), si trova vicino a Los Abrigos e serve la stragrande maggioranza dei voli internazionali charter e low-cost. Tenerife North (TFN) gestisce i servizi inter-insulari e alcuni voli con la Spagna continentale. I collegamenti marittimi collegano Tenerife a tutte le altre Isole Canarie, con servizi veloci per Gran Canaria e La Gomera attivi più volte al giorno.

Quando andare

Il clima di Tenerife è una delle sue più grandi risorse — sole tutto l'anno a sud, con temperature medie che vanno dai 18 °C di gennaio ai 26 °C di agosto. Il nord e l'interno possono essere significativamente più freschi e nuvolosi, specialmente in inverno. La stagione alta va da novembre a febbraio, quando arrivano i visitatori del Nord Europa in cerca del sole invernale, rendendo gli alloggi al sud sia affollati che costosi. La primavera (da marzo a maggio) è probabilmente il momento migliore per visitarla — le temperature sono calde ma non opprimenti, i fiori selvatici ricoprono i pendii e i sentieri escursionistici sono in condizioni perfette. Luglio e agosto vedono le spiagge al massimo dell'affollamento con i turisti nazionali spagnoli. Settembre e ottobre offrono mari caldi, folle più rade e la bellissima luce soffusa dell'autunno canario.