Aperçu

Puerto de la Cruz est le cœur historique du tourisme à Tenerife, niché dans la luxuriante vallée de l'Orotava, sur la côte nord de l'île. Contrairement aux stations balnéaires du sud construites de toutes pièces, Puerto de la Cruz conserve un caractère canarien distinct, avec ses rues pavées, son architecture de style colonial et son port de pêche animé. Ce fut la première station des Îles Canaries à accueillir des voyageurs internationaux et elle reste une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience plus authentique. La ville est définie par son paysage volcanique spectaculaire, où le bleu profond de l'Atlantique rencontre des plages de sable noir et une végétation tropicale. Avec le majestueux mont Teide en toile de fond constante, Puerto de la Cruz offre un mélange sophistiqué de charme traditionnel et d'équipements modernes, ce qui en fait une destination unique à Tenerife.

Plages et nature

Le littoral de Puerto de la Cruz témoigne des origines volcaniques de l'île. Playa Jardín est la plage emblématique, une superbe étendue de sable noir fin conçue par le célèbre artiste César Manrique, entourée de jardins botaniques luxuriants et de cascades. Plus à l'est, Playa Martiánez offre une expérience plus sauvage, prisée des surfeurs pour ses vagues régulières. Les amoureux de la nature se trouveront aux portes de la vallée de l'Orotava, une région verdoyante de forêts de pins et de bananeraies. La ville elle-même abrite le Jardín Botánico, l'un des plus anciens jardins botaniques au monde, présentant une collection extraordinaire de plantes tropicales et subtropicales. La proximité de la mer permet également de faire des randonnées côtières spectaculaires, comme le sentier menant à la plage isolée de Playa de el Bollullo, souvent citée comme l'une des plus belles plages sauvages de l'île.

Choses à faire

Puerto de la Cruz regorge d'attractions pour tous les âges. Loro Parque, mondialement connu comme l'un des meilleurs parcs zoologiques et marins, est une visite incontournable, surtout pour les familles. Pour ceux qui préfèrent nager dans des eaux plus calmes, le complexe du Lago Martiánez est un chef-d'œuvre d'architecture paysagère. Ce vaste lido comprend des piscines d'eau de mer émeraude filtrée, des sculptures en pierre volcanique et des terrasses bordées de palmiers, également conçues par César Manrique. Explorer la vieille ville (La Ranilla) est un enchantement avec son art de rue, ses boutiques d'artisanat et l'église de Nuestra Señora de la Peña de Francia du XVIIe siècle. Pour une vue panoramique sur la ville et la côte, une visite des jardins du parc Taoro sur la colline est vivement recommandée. La ville constitue également une excellente base pour visiter la ville historique de La Laguna, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Restauration et vie nocturne

La scène culinaire de Puerto de la Cruz est un point fort, offrant une riche tapisserie de saveurs allant des "guachinches" traditionnels à la cuisine raffinée et sophistiquée. Le poisson frais est l'aliment de base, la pêche quotidienne du port figurant en bonne place sur les menus de la Plaza del Charco et du vieux quartier des pêcheurs. Les spécialités locales comme le conejo en salmorejo (lapin en sauce épicée) et les incontournables papas arrugadas avec leur sauce mojo sont à déguster de préférence dans les nombreux restaurants avec patio de la ville. La vie nocturne est ici plus discrète que dans le sud, mettant l'accent sur l'atmosphère et la culture locale. La Plaza del Charco est le cœur social de la ville, idéale pour prendre un verre en soirée sous les lauriers. Vous trouverez de nombreux bars à vin, des clubs de jazz et des lieux proposant de la musique folklorique canarienne en direct, offrant une expérience nocturne détendue et authentique.

Se déplacer

Puerto de la Cruz est bien reliée au reste de l'île. Elle se trouve à environ une heure de route de l'aéroport de Tenerife Sud (TFS) et à seulement 25 minutes de l'aéroport de Tenerife Nord (TFN). Le réseau de bus TITSA est excellent, avec des bus verts fréquents desservant la capitale Santa Cruz, la ville historique de La Orotava et même des services directs vers le mont Teide. Dans la ville, la plupart des attractions sont accessibles à pied, bien que le terrain puisse être vallonné par endroits. Un petit train touristique relie le centre-ville au Loro Parque. Pour ceux qui souhaitent explorer la côte nord escarpée ou le parc rural d'Anaga, la location d'une voiture est une excellente option, bien que le stationnement en centre-ville puisse être difficile aux heures de pointe.

Quand partir

Puerto de la Cruz bénéficie d'un climat subtropical doux tout au long de l'année, bien qu'il soit légèrement plus frais et plus humide que le sud de l'île. Ce "microclimat" est ce qui maintient le paysage si magnifiquement vert. Les mois d'été (juin à septembre) sont chauds et ensoleillés, parfaits pour profiter des plages et des piscines du Lago Martiánez. L'hiver (décembre à février) est prisé des visiteurs d'Europe du Nord, avec des températures restant agréables autour de 18-20°C. Pour une expérience vraiment unique, venez en février pour le Carnaval vibrant, célébré avec presque autant de passion qu'à Santa Cruz. Le printemps et l'automne sont parfaits pour les randonneurs et les amoureux de la nature, car les températures sont idéales pour explorer les vallées et les montagnes environnantes sans la chaleur de l'été.